Secondo appuntamento con la rassegna “Scrivere il cibo“, curata da Corrado Benzio e promossa dalla Fondazione Villa Bertelli. Sabato 12 gennaio alle 17.30 nel Giardino d’Inverno è in programma l’evento “Sua Maestà il cioccolato” con Alessio Tessieri e Andrea Mattei, nuovo executive del Bistrot e dei locali della famiglia Vaiani. Come sempre, sponsor della manifestazione saranno Antica Norcineria, Pandolce, Podere Le Pianacce, Cantina Il Segreto e Pizzeria T’aggio vuluto bene assaie! che al termine della presentazione proporranno una sfiziosa degustazione dei loro prodotti per il pubblico presente. Tessieri, in particolare, porterà un assaggio del suo cioccolato, prodotto in Venezuela con pregiato cacao autoctono.