L’Arte in cucina e Una Storia di famiglia
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L’Arte in cucina e Una Storia di famiglia
A cura di Domenico Monteforte
Vengono presentate al pubblico due splendide pubblicazioni appena editate dalla Cairo publishing con il logo editoriale Giorgio Mondadori. L’ARTE IN CUCINA, ottavo volume della fortunata collana, si affianca a una nuova linea dedicata alle monografie d’azienda: MENSA MENTIS è il progetto appena nato a cura di Domenico Monteforte che ci svela LA STORIA DI FAMIGLIA di SELEKTIA ITALIA. Simone Calugi è il protagonista con la propria azienda di questo bellissimo volume ricco di storie e di contenuti, di suggerimenti e di ricette. Un connubio tra questi due libri, che ha l’eccellenza del nostro Paese al centro del progetto. Una serata imperdibile con degustazione finale di prodotti dell’azienda Selektia e della pasticceria il cantuccio di Federigo di san Miniato.
Presenti alla serata i giornalisti Guendalina Cappellano, Alberto Sacchetti, il curatore Domenico Monteforte, Simone Calugi e l’enogastronomo Marco Nebbiai.