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La scelta della farina e dei lieviti. Il benessere a tavola

Incontro con la nutrizionista Francesca Ciuffi

La scelta della farina e del tipo di lievitazione come sinonimi di benessere: la nutrizionista Francesca Ciuffi nell’incontro spiega a capire meglio il perché e come usarli meglio.

Con lei il maestro panificatore Stefano Gatti e il produttore di farine macinate a pietra Alberto Angeli.

Ingresso libero. Prenotazione 0584 787251

Quando: 11 Giugno 2024
Ore: 17:30
Dove: Villa Bertelli

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