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SUMMARY:Cavoli & Merende
DESCRIPTION:Cavoli & Merende\nPresentazione del libro di Luca Calvani\nLuca Calvani attore e scrittore presenta il suo libro Cavoli & Merende \, dove racconta Un casale in Toscana\, le colline\, l’orto\, le arnie delle api\, i campi: questa è la cornice in cui lui s’è trasferito.\n\nOggi Calvani\, è anche celebre volto televisivo\, accanto a Csaba Dalla Zorza in Cortesie per gli ospiti. Il suo casale Le Gusciane è un luogo di accoglienza e cucina\, ed è proprio lui a preparare il cibo per i commensali. Da quelle ricette\, nasce così il suo primo libro\, sessanta piatti che traggono ispirazione – e materia prima – nella natura che circonda Le Gusciane. Ecco dunque quindici piatti per ogni stagione\, i cui ingredienti – e le cui atmosfere – seguono il mutare del tempo e del paesaggio. In tutto sessanta preparazioni facili ma allo stesso tempo eleganti accompagnate da consiglisui prodotti (Calvani è anche agricoltore e apicoltore)\, sullo stile della casa\, sulla cura del giardino e dell’orto.\n\nEvento gratuito. Prenotazione 0584 787251
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