CARLO CAMBI GENIUS COCI. I CUOCHI CUSTODI DELL’ARTIGIANATO GASTRONOMICO Tradizione e innovazione nel segno del valore artigiano Evento a cura dell’Accademia dell’Acciuga In questo nuovo Quaderno della collana dei quaderni della Fondazione Germozzi di Confartigianato Imprese, Carlo Cambi ci accompagna dentro una visione del mondo in cui il saper fare non è nostalgia, ma chiave per interpretare la contemporaneità. L’enogastronomia italiana, nelle sue pagine, non è un archivio di ricette: è una pratica culturale viva, un luogo dove mani, materie…

ALESSANDRO CELLERINO Dall’Africa all’Artico: un viaggio alla ricerca dei segreti della longevità A cura della Matteo Caleo Foundation Terzo e ultimo appuntamento con la rassegna Neuroscienze in villa, promossa dalla Matteo Caleo Foundation, che presenta “Dall’Africa all’Artico. Viaggio alla ricerca dei segreti della longevità. A cura del professor Alessandro Cellerino, neuroscienziato dell’Università Normale di Pisa e dell’Università di Jena in Germania. Modera il dottor Gabriele Ugolini. Evento gratuito prenotazione obbligatoria 0584 787251 info@villabertelli.it

PAOLO CAMAIORA CASA MANN-BORGESE E L’ARCHITETTURA BRUTALISTA IN ITALIA L’architetto Paolo Camaiora presenta la conferenza sulla villa di Forte dei Marmi progettata e realizzata nel 1957 dall’architetto Leonardo Ricci per Elisabeth Mann- Borgese, figlia di Thomas Mann. La presentazione si inserisce nella rassegna in omaggio a Thomas Mann nel centenario del suo soggiorno a Forte dei Marmi. Evento gratuito. Prenotazione obbligatoria 0584 787251 info@villabertelli.it