Le Chicche della Sole

Presentazione libro di Maria Sole Ambrosi de Vinelli

Una vivace e piacevole incursione nel mondo della cucina semplice, ma raffinata, dove non manca mai un tocco di classe.

L’autrice divide le ricette a seconda delle varie occasioni fornendo sempre, oltre a dettagliati ingredienti e preparazione, consigli preziosi per rendere unici i piatti.

Il testo è corredato da belle foto che ci introducono in ambientazioni gradevoli che ben incorniciano le pietanze.

C’è un anniversario o un evento da festeggiare?

Dovete organizzare una merenda per bambini?

Avete ospiti che richiedono una certa formalità?

Ecco alcune idee e una selezione delle mie ricette preferite, alcune di mia invenzione, altre di famiglia, altre scoperte su grandi ricettari ma tutte da me collaudate e tutte con il comune denominatore di essere state un gran successo.

Maria Sole Ambrosi de Vinelli Perotti nasce a Verona il 5 febbraio 1970 da padre milanese e madre di origine tosco-ligure. Conseguita la maturità classica, si laurea a Bologna in Scienze Politiche con indirizzo economico con una tesi L’industria agro-alimentare nel veronese.

Si è dedicata sempre alla famiglia, all’educazione delle figlie, ai tanti impegni mondani. Risiede a Verona ma Forte dei Marmi fin dall’infanzia è il cuore pulsante della sua vita.

Ha seguito il marito nella fase di avvio della commercializzazione di un olio extravergine d’oliva prodotto nei tenimenti di famiglia in Valpolicella a nome “Oleum Oleae de Ambroxiis”. Appassionata di cucina e della sua casa, amante della tradizione e delle cose belle, con il piacere di ricevere, si è dedicata a questa pubblicazione con grande amore ed entusiasmo.

Presenta Domenico Savini, docente di Storia della Grandi Famiglie.

Ingresso libero, prenotazione 0584 787251